Ingredientes:
- 1 libra de premezcla de chocolate
- 5 huevos
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de cajeta
- 2 cucharaditas de maizena
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 cucharada de mantequilla
Instrucciones:
- Preparar la masa con la premezcla de chocolate. Vaciar la masa en un molde previamente engrasado con la mantequilla y bañado con la cajeta.
- Se licúan 5 huevos, 1 lata de condensada, 1 lata de leche evaporada, 2 cucharaditas de maizena, 2 cucharaditas de vainilla y se vacía con cuidado sobre la anterior masa del pastel de chocolate.
- Se hornea a 200ºC. por 30 minutos.
- Al terminar el horneado del pastel imposible se saca inmediatamente del molde vaciandolo sobre un plato grande y se deja enfriar.